Votre chocolaterie artisanale
Chocolats 100% Maison
Nos chocolats et ganaches sont fabriqués de manière artisanale dans notre laboratoire, à partir de chocolats Pur beurre de cacao.
Présentés en balotin ou dans une boîte élégante, vous composez votre sélection parmi un large choix de chocolats noir ou au lait (chocolats noirs : 70% de cacao minimum, chocolats au lait : 35% de cacao minimum).
Quelques spécialités gourmandes :
- ganaches infusées Maison : Earl Grey, fruits rouges, réglisse, orange sanguine, etc.
- ganaches parfumées Maison : citron vert, menthe verte, thym, etc.
- pralinés amandes et noisettes
- fruits tranchés : orange confite et citron vert confit
Des contenants à croquer
Surprenez vos amis avec une idée cadeau gourmande et originale ! Composez votre assortiment de chocolats et offrez-le dans un contenant commestible "tout chocolat" :
- souliers et balerines en chocolat
- sac à main en chocolat
- chemises en chocolat
- bouchons de champagne en chocolat
- capsules de muselet en chocolat
- bouteillesde champagne en chocolat
- cabosses en chocolat
- et bien d'autres idées gourmandes...
Espace Libre Service
Vous cherchez un petit cadeau gourmand ? Présentées en petits contenants pratiques, un florilège de douceurs fondantes, craquantes et croustillantes vous attendent dans notre espace Libre Service.
- tablettes de chocolats personnalisées
- mendiants noir, lait ou caramel,
- citronettes, orangettes, gingembrettes,
- meringuettes, guimauves, roses des sables
- tuiles chocolatées, aux amandes ou au biscuit rose,
- biscuits rose,
- bouchons de champagne,
- pâtes de fruits, pâtes d'amande,
- etc.
Nos pièces saisonnières et artistiques
Envie de chocolats pour émerveiller vos invités lors de vos fêtes et événements ?
Nous vous proposons tout au long de l'année des petits sujets originaux pour égayer vos fêtes : Saint-Valentin, Pâques, fête des Mères, fête des Grand-mères, fête des Pères, Halloween, Noël.
Olivier Biston réalise également des pièces artistiques et des pièces montées en chocolat sur mesure pour vos mariages et anniversaires de mariage, événements familiaux ou professionnels, etc.